お知らせ

【6月のお休みのお知らせ】

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まほろ堂 蒼月の6月のお休みは、
6/1、8、9、15、19、22、23、29です。
お休みの変更がある際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

6月のスケジュールは『こちらをクリック』して、ご確認ください。

【ひきつづき】

mon

まほろ堂 蒼月は6月も引き続き、営業時間を短縮して
10時~18時まで。お持ち帰りのみの営業です。
また、ご入店の際は必ずマスク着用でお願いいたします。
まだまだ、安心出来ない状況の中、
少しでも安全に、お菓子をお届けしたい。
お菓子を食べて少しでも安心してほしい。
変わらず、こう思っています。

皆さまへのお願い事も、ひきつづき
◇ お客様同士の接触をさけ、一組様ずつのご案内とさせていただきます。
◇ お並びの際に、前の方と感覚をあけてお並びください。
◇ 体調の優れない方、ご来店せず、お家でゆっくり休んでください。
◇ 大人数でのご来店はご遠慮ください。(2名様以下でお願いいたします。)
◇ お使い物で包装にお時間をいただく場合、次にお待ちのお客様をお通しさせていただき
お外でお待ちいただきます。
◇ お手洗は当面お貸しできませんので、ご遠慮願います。
おいしいお菓子と安心と元気も
引き続き、お客様にお届けしたいと思っています。
お待たせしたり、ご迷惑をお掛けしたりするかもしれませんが、
なにとぞ、ご協力をよろしくお願いいたします。

ねこ

【水無月という菓子】

mon

6月30日にたべる和菓子「水無月」を知っていますか?

1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に、
この半年の身につもった罪やけがれを払い、
残り半年の無病息災を祈願する神事
「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。 この日にいただくのが「水無月(みなづき)」です。

水無月

「水無月」は、白いういろうに小豆をのせた三角形の和菓子。
ういろうは氷、上に飾る小豆は、厄除けの意味があるのだそう。

なんだか今の状況にぴったり!?のお菓子ではないかと思っています。
水無月を食べて、厄もウィルスも、みーんな吹き飛ばしましょう!!

水無月

【4月21日から営業再開します。】

mon

明日、4月21日から営業再開します。
お休みありがとうございました。

お店再開にあたり、下記のお願い事がございます。

<皆様へのお願い>
◇ ご入店は一組様ずつ、ご案内いたします。
◇ 必ずマスク着用のご入店をお願いいたします。
マスクのない方は、ハンカチ手ぬぐい等を巻いてください。
◇ お待ちのお客様、感覚を2m開けてお並びください。
◇ 3番目にお待ちのお客様は、お店向かいの線路柵に沿ってお並びください。
※3番目のお客様へのネコ型看板を目印にお並びいただき、車に十分注意してください。
◇ 大人数でのご来店はご遠慮ください。(2名様以下でお願いいたします。)
◇ 遠方のお客様、終息まで暫しご来店ご遠慮願います。
◇ お使い物で包装にお時間をいただく場合、次にお待ちのお客様をお通しさせていただき
お外でお待ちいただきます。
◇ お手洗は当面お貸しできませんので、ご遠慮願います。

ねこ

お願い事がたくさんありますが、
どうか皆さま、ご自身と皆さまの大切な方々を守る行動をお願いいたします。
なにとぞ、ご協力をよろしくお願いいたします。

【お休み、もう暫くいただきます。】

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4/17までお休みの予定でしたが、もう暫くお休みをいただきます。
このお休みで、今までのこと、これからのことを考えたり、
お家のことをしたり、蕎麦粉(ねこ)とたくさん一緒にいられたり。
家族、友人とメールやテレビ電話をしたり、とっても大切な時間をすごしています。
どうか皆さまも大切な時間をお過ごしください。
再開が決まり次第、またご連絡いたします。
なにとぞ、ご協力をよろしくお願いいたします。

ねこ

【戦うための少しのお休み。4/14から4/17までお休みをいただきます。】

mon

4/14から4/17までお休みをいただきます。
この状況がはじまってから、これまでまほろ堂 蒼月は
できる限りお客様においしいお菓子と出来る事なら元気もお届けしたいと
菓子を作り続けてきました。
もちろんウイルスに感染する、させてしまうことのリスクもあり、
万全の体制で営業してきました。
しかしながら、 この土日においてはいろんな方が来店され、遠くからも来てくれるお客様がいること
このままでは戦う意味がないのではないか
痛感しました。
この状況で、お店を続けること、
この戦いに挑むためには、お店の環境だけでなく、私たちの心と体もいつも以上に強くなくてはいけないと。
おいしいお菓子と安心と元気を届けるために少しだけお休みをいただきます。
そしてやっぱりお菓子が好きな私たちはお菓子をまた元気に作りたい。
食べる専門の女将と勝手にお客様においては やっぱりまほろ堂のお菓子を食べたい!!
心も体もお店の環境も、整えてまた再開します。
一人一人の行動が終息に繋がることを理解してほしい!!今決して遠出しないでほしい!!
ご近所のお散歩に留めましょう!!
自分と大切な人と蕎麦粉(大切な我が家の猫です)みたいな我が子をまもってください。
なにとぞ、よろしくお願いいたします。

ねこ

【営業時間変更とお客様へのお願い】

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お店は、当面営業時間を短縮して10時~17時半。
ご入店の際は必ずマスク着用でお願いいたします。
お客様同士の接触をさけ一組様ずつのご案内とさせていただきます。
お並びの際に、前の方と感覚をあけてお並びください。
体調の優れない方、ご来店せず、お家でゆっくり休んでください。
来店の際にお願い事がたくさん増えてしまします。
だけど、こんな時だから、に限らず、私たちはおいしいお菓子と安心と元気も
お客様にお届けしたいと思っています。
お待たせしたり、ご迷惑をお掛けしたりするかもしれませんが、
なにとぞ、ご協力をよろしくお願いいたします。

ねこ

【私たちとまほろ堂のお菓子ができること】

mon

行きたい場所に行けない。会いたい人に会えない。
そんな日が続き、これまでの穏やかな日常がとても平和でありがたいことだと改めて気づかされる毎日です。
そんな日常に、まほろ堂 蒼月のお菓子も取り入れてくださっている方々がいることにも気づかされました。
お客様のためにお店を開けるか、それともお客様のために、お店をお休みするのか、わたしたちはとても考えました。
考えながらもお店をやる中で、「こんな時だからおいしいものが食べたい。」、「休まずやっていてくれてありがとう。」
そんな声をいただき、私たちにできることは、お客様の安全を考えること。
日常の中に取り入れていただいたお菓子で少しでも安心してもらえること。
やれることがある以上はできる限り続けよう。そう思ってお菓子を作り続けようと思いました。
まほろ堂のお菓子が皆さまの安心や安らぎにつながりますように。
そして、自分と大切な人を守る行動を。私たちもお客様もしていきましょう。

木の芽饅頭

【お菓子の花見】

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ことしは雨にも風にも雪にも負けずに、桜の花たちも頑張って咲いています。
まほろ堂 蒼月にも桜の花がたくさん咲きました^^。
薯蕷饅頭は生地に桜色のザラメを散りばめました。
桜の花びらが舞っているかのように。
粒あんとお花の塩味ともっちり生地。とてもよい相性です。

新作の桜吹雪。錦玉(きんぎょく)の中に桜のお花を閉じ込めた、寒天のようなお菓子です。
綺麗な桜をずーと眺めていたくなる
お花見にぴったりのお菓子。見た目にも美しく、お味もを感じます。

桜

【ひな祭りの季節です】

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ふたり並んでおすまし顔のお内裏様とお雛様。
可愛い二人と一緒にひな祭りを楽しんではいかがでしょうか。
ふたりは3月3日までお店におりますので、是非、会いにきてください!!

お内裏様とお雛様

【お多福さんと青い鬼】

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今日は節分。
鬼は外~!!とは言いますが、まほろ堂 蒼月の鬼は可愛い青鬼さん。
お多福さんと並ぶと更に可愛いくて鬼は内~!!になりそうです。
青鬼さんをしっかり食べて鬼退治をして!福を呼び込みましょう!!
そして、みなさま風邪をひかないようにおすごしください。

福と鬼

【ふわふわお餅の苺大福】

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2月とは思えない穏やかな日が続いておりますね。昨年の今頃は各地で雪が降っていて
苺大福の真っ白なお餅がふわふわの雪のようでした。
苺大福のお餅は青豆大福のしっかりしたコシのあるお餅とはちがって、
ふんわりくちの中でとろけるような柔らかいお餅です。
ふわふわとコシのある二つのお餅をこの機会に食べ比べてはいかがでしょうか。
また苺大福の餡は小豆のこしと白餡をまぜたもの。
青豆大福の餡とはまた違った味わいがあるので、こちらを食べ比べてもおもしろいかもしれません。

苺大福