お知らせ

【さよなら、向日葵】

tue

お花屋さんを通りがかったとき、たくさんの鮮やかな黄色が目を引き、
そこには「さよなら、向日葵」と 書いてありました。
いつのまに、夏が終わってしまったかような、あの暑さや蝉の声はどこへやら、、、。
さよならなんてさみしいなと思いつつ向日葵を持ち帰り、夏の元気をもらいました!!

夏のお花『酔芙蓉』の練り切りももうすぐおしまいです。


真夏の青空にパアッと咲くふわっとおおきな花びら
力強くも柔らかな可愛らしいお花です。
花色が白から次第にピンク色に変化していく様が
まるでお酒を飲んで酔っている姿のようだとつけられたこの名前も 愛らしいですね。

酔芙蓉

毎朝通る道のお家に咲く酔芙蓉がとてもきれいで
ある朝、道につぼみがぽとぽと落ちていました。
これは!!
まほろ堂の酔芙蓉のよう!!と思わず拾い上げました。


淡いピンクのつぼみが可愛らしい酔芙蓉。
夏の間、綺麗で楽しませてくれました。


季節とともに、酔芙蓉から桔梗、重陽へと変ります。
秋の花も楽しみです。

【9月のお休み】

fri

まほろ堂 蒼月の9月のお休みは、
6、7、13、17、27、28です。
18日は16時閉店です。
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

9月のお休み

コロナウイルスの感染状況により、お休みの変更がある場合がございます。
変更の際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

【まいとし葛桜押し!!】

fri

見た目はすこし地味だけど
毎年毎年、夏おすすめのお菓子です。


ぷるんとした葛の食感と
桜葉の塩味がアクセントに
こし餡をキリッと引き立たせます!

葛桜

葛は秋から冬にかけて、
根にたっぷりの栄養を蓄えます。


あの葛根湯にも使われているほどです。
日本では昔から、漢方や食品として使われてきた葛。


美味しいうえに栄養も豊富なお菓子、葛桜。
暑い夏は、冷たいものだけでなく、
葛桜で一息どうぞ。

【和菓子でした!!】

thu

まほろ堂蒼月の夏は、涼しげなお菓子にくわえて、かき氷が人気です。
その中でも、毎年人気の桃の氷。
『桃みるく餡』と言うネーミングのこの氷は、
桃をピュレにして煮詰めたシロップと、ミルクの餡と、
氷本来のシャリシャリ感をたのしみながら
フレッシュな桃をそのままに、みるく餡の優しい味わいと、
相性がよく、後味もサッパリといただけます。

 

桃みるく餡

先日いらしたお客様が
「とても美味しかった!和菓子でした!!」
と、いってくれました。
かき氷だけど、和菓子のような繊細な味わいの蒼月のかき氷。
和菓子屋としてはとても嬉しいお言葉でした。

この和菓子のようなかき氷は、桃みるく餡のほかに
夏の定番で『宇治金時』、『ほうじ茶金時』がございます。

桃みるく餡は季節限定
なくなり次第おしまいです!!

【8月4日、 臨時休業です。】

wed

2回目のワクチン接種をうけて、副反応の熱が出てしまい、
まだ下がらず、本日8/4お休みさせていただきます。
副反応は48時間と聞いていますので、明日8/5には営業できると思います。

 

ねこおじぎ

本日お買い物等をご予定されていたお客様。
ご迷惑をおかけしてしまいますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

また明日から、元気にお待ちしておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。

【蒼月の青いシリーズ】

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蒼月の夏は、青いお菓子が涼しげにショーケースを彩ります。
青豆大福、青梅饅頭、青梅最中。青しその大葉餅。
青色は涼しげで、見た目も爽やかに味わいもさっぱりといただけます。

 

蒼いシリーズ

わたしの一押し青梅最中は青梅餡が爽やかに、ふわりと梅が口にひろがります。
梅好きにはたまらない!!

定番商品にしてほしいくらい美味しい最中ですが、
夏限定!!夏の間にぜひおためしください!!
そしてもう一つの一押しが、あ!押しがありすぎですが、青梅饅頭!!
これまた驚きの美味しさで、甘く煮た青梅が丸ごと一個はいっています!。
その梅を白あんでくるみ、ふんわり山芋の生地でつつんだお饅頭です。
口に入れると幸せな気持ちになるまんじゅうです。
こちらも今の季節限定です!!

毎日暑い夏の季節は、爽やかに青いシリーズを食べて元気にいきましょう!!

【8月のお休み】

fri

まほろ堂 蒼月の8月のお休みは、
2、3、10、19、20、21、22、23、24、30です。
19から24日は夏休みをいただきます。
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

8月のお休み

コロナウイルスの感染状況により、お休みの変更がある場合がございます。
変更の際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

【キラキラの天の川に願い事を!!】

tue

明日は七夕、今年は天の川が見られるかな。。。
なんて毎年思いますが、うーーーーーん。予報では曇りと雨。
だけど、雲の上にはきっとキラキラと天の川が流れていて、
織姫と彦星も出会えるのだろう。
まほろ堂の上生菓子の天の川をみていると、とても綺麗でそんな風に思います。

 

天の川

みんなのお願い事が届きますように!!
今年も短冊をご用意しています。
まほろ堂の短冊に描いた願いは「必ず叶う」
そんなジンクスがあります。
(勝手に考えました。でも強く願うと本当に叶うみたいです!!)
短冊に願い事を描いて、まほろ堂のキラキラの天の川に届けましょう!!
短冊もご用意してお待ちしております。

七夕

【7月のお休み】

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まほろ堂 蒼月の7月のお休みは、
5、6、12、19、20、26です。
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

7月のお休み

コロナウイルスの感染状況により、お休みの変更がある場合がございます。
変更の際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

【水無月という菓子】

wed

一年のちょうど半分にあたる6月30日は夏越しの大祓です。
これまでの半年の厄を払い、残りの半年を健康に過ごせますようにと祈願する神事。
この時にいただくのが水無月です。
ういろうと小豆のお菓子、ほんのり甘いういろうのモチモチ感が格別です。
美味しいうえに健康祈願もできるという縁起のいいお菓子です。

 

水無月

「水無月を食べないと6月終われない」「食べそこなうところだった!!」などなど、
6月のカレンダーをみて、思い出してきてくれたお客さまたち、
カレンダーを見てくださりありがとうございます。
水無月は6月30日が本番!そして6月30日が最終日です。
こちらの投稿を見て思い出してくれたら嬉しいです。
皆さま水無月を食べて今年の残り半分、健康に笑顔で過ごせますように。

水無月カレンダー

【6月のお休み】

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まほろ堂 蒼月の6月のお休みは、
1、7、14、15、21、25、28日です。
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

6月のお休み

コロナウイルスの感染状況により、お休みの変更がある場合がございます。
変更の際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

【感謝の6周年】

tue

5月3日、まほろ堂 蒼月は6周年を迎えました。
昨年の5周年よりも何かとても大きな実感があり
一番に、まほろ堂のお菓子を食べに来てくれる皆さまに感謝と、
ここまでやってこられたことの喜びと、
本当に本当にまほろ堂 蒼月のお菓子を楽しみにしていてくれる皆さま
お一人お一人に、ありがとう!!とお伝えしたいくらいです。
美味しい!!と、言ってくれる皆さまの真心に救われ、その真心が私たちの力になっています。

 

6周年

6年という月日の中で、大切なお客さまや大切な仲間と出会うことができ、
このお店をやっていなければ、出会えなかった出会い一つ一つが
奇跡のようで尊くとても大切に思っています。
1周年か2周年の時に、母が贈ってくれた梅花卯月。
去年は3つだけつぼみをつけて、今年は9つのつぼみができて、
満開に咲きました。
このつぼみのように大切なことがたくさんふえて、一つ一つを大切にしていけたらと思います。

6周年

支えてくれる家族、友人、お客さま、ありがとう。そしてこれからも私たちをどうかよろしくお願いいたします。

【新作まっちゃの道明寺!!】

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桜の道明寺がおわって、山吹餅。いつもなら次はあじさい餅。ですが、
今年は『抹茶の道明寺』を作ってみました。
新緑にさす木漏れ日をイメージした淡いお茶色の道明寺。その中には茶の苦味と甘さが程よい抹茶餡。
 美味しい!!と、ご好評でリピートしてくれるお客さまもいる新作『抹茶の道明寺』です。

 

抹茶の道明寺

こちらは五月いっぱいおだしする予定です。
ぜひお試しください!!
定番商品になるといいなあ。。。

【怒涛の端午の節句】

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毎年、5月5日 端午の節句は、たくさんのお客さまがまほろ堂 蒼月に来てくれます。
今年も兜と鯉のぼりが大活躍でした!!
今年は鎧をはずして、すこしかわいい兜の戦士。
   端午の節句

毎年戦のように慌ただしく忙しいゴールデンウイーク。
慌ただしく忙しい中でも、丁寧に笑顔と美味しいお菓子を、皆さまにお届けしたいと、毎年の課題です。
この兜くんのように鎧をはずして美味しく楽しく、また来年の節句もよろしくお願いいたします。

【5月のお休み】

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まほろ堂 蒼月の5月のお休みは、
7、10、17、18、19、24、31日です。
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

4月のお休み

コロナウイルスの感染状況により、お休みの変更がある場合がございます。
変更の際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

【かしわ餅がはじまりました!】

mon

桜餅がおわって、柏餅がはじまりました。
今年は桜の時期が早まり、あっという間に
桃の節句から端午の節句へ。
 柏餅はこしあん、粒あん、お味噌のあん、三種類のご用意です。
 春の豪徳寺

こしあんは白いお餅でさらりといただきます。
粒あんはよもぎ香るみどりのお餅。
味噌あんは塩気と甘さが丁度よく味噌餡ファンに大好評です!!
柏餅は五月いっぱいおだしする予定です。

去年の端午の節句はたくさんのお客さまに柏餅をお買い求めいただきました。
5/5の当日は売り切れてしまうこともございますので、ご予約がおすすめです。
10個以上お買い求めの際もご予約をお願いいたします。
※ご予約は品物のご予約になります。
混みあった際にお渡しにお待ちいただく場合がございます。
なるべくスムーズにお渡しできるよう心がけて参りますので、
皆さまのご協力をよろしくお願いいたします。

【春色の豪徳寺】

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毎月1日の朝、豪徳寺の境内をお掃除しにいきます。
春は桜、夏は蝉の声と青々とした緑、秋は紅葉、
豪徳寺の色んな表情が見えてきます。
 桜も終盤になり、満開を見逃してしまいましたが足元に、ピンク色の景色がひろがっていました。
 春の豪徳寺

新緑と淡いピンク色が今日からはじまったよもぎの浮島と同じ色でした。
よもぎの浮島

今朝は豪徳寺の主のようなにゃんこ様にもお会いできて、 新年度、新しい気持ちで良いスタートになりました!! ねことはな
主

【はじまりました!!わらび餅】

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おまたせしました!!
わらび餅がはじまりました。
お客さまの「わらび餅はいつから始まりますか」というお問い合わせに
やっと答えることができました。
人気のわらび餅、今年もうん!!やっぱりこの味!!美味しい!!
まほろ堂 蒼月のわらび餅は黒糖を練りこんでいて、
蜜をかけずにそのまま美味しくいただけます!!
パクパク一つ食べると止まらぬ美味しさです。

わらび餅

【4月のお休み】

tue

まほろ堂 蒼月の4月のお休みは、
5、6、12、19、20、26日です。
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

4月のお休み

コロナウイルスの感染状況により、お休みの変更がある場合がございます。
変更の際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

【桃の節句】

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お内裏様とお雛様
二人並んでおすまし顔です。
このふたりは3月3日、限定です。
ひな祭り ぜひ二人を一緒にお家に飾ってあげてください。
そして、おなかの中にしまってあげてください。

ひな祭り

【3月のお休み】

mon

まほろ堂 蒼月の3月のお休みは、
1、8、9、15、16、24、29日です。
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

3月のお休み

コロナウイルスの感染状況により、お休みの変更がある場合がございます。
変更の際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

【梅ウメうめ】

mon

梅の花のお菓子、梅花餅と寒紅梅。
長い冬からようやく春に向かっていくような春を思わせるピンク色のお菓子です。
梅の花は桜に比べて控えめですが、
寒い冬に力強くぱっと咲く梅。花言葉も「控えめ」。
控えめだけど、私が好きなまほろ堂のお菓子トップ3に入る
美味しい梅のお菓子です。

梅

今年も最高に美味しかった!!
皆さまには、ここでお伝えするのが遅くなってしまいましたが
梅のお菓子来年もまたよろしくお願いします。
3月は桜のお菓子でショーケースが春色になります。
桜餅、桜の道明寺、桜のお饅頭、桜の上生菓子などなど、、、。
春色をお楽しみください。

【にゃんにゃんにゃん】

mon

今日、2月22日は猫の日です!!
毎年、猫の日にちなんだイベント『猫と月』、
今年は2月23日に小規模に開催します。
5年前にまほろ堂 蒼月がはじまって依頼
私たちと猫が切っても切り離せない存在になりました。
招き猫発祥の豪徳寺が近いからか、
蕎麦粉が、生まれて家族になってか、
猫が大切な存在になりました。
そして今年も猫と月開催します!!

猫と月

猫と月

今年は開催をあきらめていましたが
楽しみにされているお客様のお声もあり
猫愛に動かされ、小規模ながら、開催することになりました。

可愛い猫のお菓子、お人形、お皿、版画などなど
皆さまが幸せな気持ちになればいいなあ
と思います。

『猫と月』イベントは11時から17時まです。
この緊急時の開催に伴い、お願い事お読みいただき
ご協力お願いいたします。
<皆様へのお願い> ◇ ご入店は2組様ずつ、ご案内いたします。
◇ 必ずマスク着用のご入店をお願いいたします。
マスクのない方は、ハンカチ手ぬぐい等を巻いてください。
◇ お待ちのお客様、感覚を開けてお並びください。
◇ 大人数でのご来店はご遠慮ください。(2名様以下でお願いいたします。)
◇ お使い物で包装にお時間をいただく場合、次にお待ちのお客様をお通しさせていただき お外でお待ちいただきます。
◇ お手洗は当面お貸しできませんので、ご遠慮願います。

【鬼の隣にお多福さん】

mon

明日は節分!!鬼は外ーーー!福はうちーーー!!
今年は赤鬼さんです!!
鬼さんがメインの節分ですが、まほろ堂には毎年、鬼の隣にお多福さんがいます。
気の強そうな鬼の隣で、優しく微笑むお多福さん。
個人的に、このペアがお気に入りです!

鬼と福

皆さんのお家にも、今年もたくさんの福が来ますように!! このお多福さんのように笑顔でいれば
取り合えず、福はーうちーーー!!ですね。
うーーーーーん、しかし
このペア誰かに似ているなあ(笑)

鬼の販売は明日の節分まで!※数に限りがございます。
ご予約もできますので、お問い合わせください。 メールですと営業中、返信できない場合がありますので、
お電話にてご連絡いただけると助かります。

【2月のお休み】

mon

まほろ堂 蒼月の2月のお休みは、
1、8、15、16、22日です。
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

2月のお休み

コロナウイルスの感染状況により、お休みの変更がある場合がございます。
変更の際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

【紅色ほっぺの花びら餅】

tue

新年に食べるお祝いのお餅「花びら餅」。
ゴボウとみそ!?
それって美味しいの?と思われがちですが
まほろ堂 蒼月の花びら餅は、、、、、
美味しいです!!!

柔らかいほっぺたのようなお餅のなかで
味噌餡の塩っ気とほんのり甘いゴボウが良い役目を果たしていて
お餅の真ん中のほんのり染まった紅色が
可愛いらしくて、見た目にも幸せになるお菓子です。

花びら餅

平安時代のころ、お正月に長寿と延命を願って
固いお餅を食べる「歯固めの儀式」に用いられていた
「菱葩餅(ひしはなびらもち)」が由来だそう。


「歯の根を固めておくこと」は、長寿の条件とされ
「歯固めの儀式」を行って、みんなが健康で長生きできるように。


丸いお餅に紅色の菱餅、これをお味噌の雑煮で食べていたものが
今や花びら餅に。

今も昔も美味しいものを食べて健康に過ごしたい という願いは続いているのですね。

花びら餅は1月末まで!

美味しいまほろ堂の花びら餅を食べて 今年も一年健康に過ごしましょう!!

【明けましておめでとうございます。】

mon

あけましておめでとうございます!!
今年のお正月はお家で過ごされた方が多かったようです。
私たちの、毎年お店で過ごすお正月は、今年も可愛いお正月のお菓子たちと、
お客さまたちと、家族のようなスタッフさんたちと、
忙しいながらも、皆さんと一緒に新年を迎えることができました。

お正月のみんな

このお正月のお菓子たち、このページに載せるのが今になってしまいましたが
ごめんなさい!!
毎年このお菓子たちと怒涛の年末年始を乗り越えるのですが
たくさんの人たちにこのお菓子を食べてもらえて、
またたくさんのお客さまや仲間たちがお菓子を買いに来てくれて、
顔を合わせて、「いつもありがとう、今年もよろしく」と伝えられて、
お正月は私たちにとって、特別でとても大切な時間のように思います。
毎年、私の家族がお店を手伝いにはるばる地方から来てくれますが
今年は一緒にすごせませんでした。
だけど、近くにいる仲間たちに助けられて、どうにか年末年始を乗り越えられました。

お多福さん

お客さまや仲間たちがいてくれてこその
まほろ堂 蒼月だと思っています。
そんな皆様に、今年も美味しいお菓子と笑顔をお届けしていきたい。
このお多福さんのような笑顔で今年も一年、皆さまと過ごしていきたいと
思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

【1月のお休み】

mon

まほろ堂 蒼月の1月のお休みは、
4、5、12、18、25、26、27、28、29日です。
年末年始はご来店ありがとうございます。
25日から29日まで遅めのお正月休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。

1月のお休み

コロナウイルスの感染状況により、お休みの変更がある場合がございます。
変更の際には、この『お知らせ』ページもしくは、『日々のこと』ページのまほろ堂 蒼月SNSにて
お知らせしますので、ご来店の際にご確認お願いいたします。

【こびとサンタがやってきた!!】

thu

クリスマスのかわいいお菓子たちが勢ぞろいしています!!
こびとみたいなかわいいサンタがやってきました!
店主曰く、だるまサンタ?
どちらにしてもかわいい!!
真っ赤なおはなのトナカイさんも一緒です!!
お抹茶味のツリーも一緒に今夜はオールスターでメリークリスマス!!

クリスマス

サンタさんは25日までの販売です。
クリスマスが終わるとトナカイさんとお家に帰っていきます。

【お餅のご予約承ります!!】

thu

今年もお正月のお餅のご予約を承っております。
毎年ご好評をいただいている、まほろ堂 蒼月のお餅は
毎朝つきたて!!しっかりとしたコシもあり、
お米の味が濃く、甘みも感じられるほど、やっぱり一味違う!!
このお正月は、お出かけが難しいこともあって
お家で、美味しいお餅と美味しいお節とお酒もいいですね。
ゆっくりと過ごすお正月にまほろ堂のお餅をどうぞ!!

お餅

お餅のご購入はご予約制です。
お電話、ご来店、メールでご連絡ください。
ご予約日の3日前にご連絡いただけると幸いです。

美味しいお餅を食べて、皆さまが新年を晴れやかな気持ちで
迎えられますように!

【亥の子餅というお菓子】

tue

十一月の古い呼び名は亥月。
「亥の月亥の日亥の刻に亥の子餅を食べると万病を防ぐ」
という昔からの言い伝えがあります。

また、猪が子だくさんなことから、子宝に恵まれますようにと
子孫繁栄を願う風習もあるようです。

今年の秋は今日のようにぽかぽか日和やら、突然冬のような寒い日が来たり、 忙しいですね。
そのうえコロナ感染者が増えたりと、落ち着かない毎日ですが
「ほっ」と一息、亥の子餅を食べてお茶を飲んで
心が休まるひと時があるといいです。
みなさま体調を崩さぬように冬に備えてください!!

まほろ堂の亥の子餅は、可愛らしいうり坊の形で
甘さ控えめのつぶ餡を求肥でくるんで、香ばしい麦こがしをまぶしました。
餡と麦こがしがとっても良く合うお菓子です。

亥の子餅

【栗の季節がやってきた!!】

fri

食欲の秋!!芋、栗、ブドウ、まほろ堂はただいま秋の味覚満載です!!
夏の間、お休みしていた芋羊羹も復活!ホクホクの新いもの味わいを楽しめます。
毎年この時期を楽しみにされているお客様、
お待たせしました『栗きんとん』『栗もち』始まりました。
熊本は球磨の栗と、ほんのりお砂糖の甘みをたして練り上げた栗あん。
茶巾絞りにして仕上げた贅沢な逸品です。
一度食べたらもう他の栗きんとんは食べられない!!!かもしれません。

ao

【お月様に願いをこめて。十五夜と十三夜】

fri

今年は10月1日が十五夜。
お月見団子をたくさんのお客様にお買い求めいただき、ありがとうございました。
例年よりもたくさんの方々にお越しいただき、皆さまにお団子を食べてほしいと、
たくさんたくさんお作りしましたが、売り切れ御免となってしまいました。
ご購入できなかったお客様には大変申し訳ございませんでした。

ao

お月見は十五夜だけではなく、十三夜!!
あまり知られてはいませんが、日本には十三夜という行事もあるのです。

美味しいものがたくさん収穫される秋、
たくさんのおいしい食べものが食べられることへの「ありがとう」と、
これからもおいしい食べ物が食べられますように...という「願い」を込めてお供えするお月見。
なんとも素敵な行事です。
美味しいものを食べることは、私たちの生活にとっても大事なことだと思います。

ウサギ

十五夜だけを楽しむことを「片月見」というそうです。
十五夜だけでなく十三夜もお月見をして、お月様へのありがとうと
これからもたくさん美味しいものが食べられますように、、、
お願い事をしてみてはいかがでしょうか。
十三夜は10月29日!!もちろんお月見団子をお作りします!!


※お月見団子は数に限りがございます。
売り切れる場合がございますので、ご予約がおすすめです。
また、複数ご購入予定のお客さまも事前のご予約をお願いいたします。

【夏の菓子たち、ありがとう。~かき氷終了】

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活気のある蝉の声が、鈴々という穏やかな鈴虫の声になり、夏が終わろうとしています。
今日はかき氷、最後の一杯をお出しして、今シーズン終了となりました。
暑い中お待ちになっていただいたお客様
まほろ堂のかき氷、本当に美味しいと言って食べてくれた皆さま
本当にありがとうございました。
また来年もがんばるぞ!!
今年食べそびれたお客様も、また来年はぜひ!!!

それから暑い夏に活躍してくれたお菓子たち。

ao

暑いところ、お菓子を買いに来てくれた皆さまにも感謝です。
夏の終わりってなんだか物悲しいですね。
なんて言ってる間もなく、まほろ堂はお彼岸に突入しています。

ao

おはぎは『粒あん、こしあん、ごま、きなこ』の4種!!25日までの販売です。
お迎え団子、お送り団子も予約販売しています。
ほんのり甘くて、お供えしても食べても美味しいお団子です。
仏様にも美味しいお団子でお迎えして、お送りできるといいです。

【夏の桜、葛桜】

tue

ぷるんと涼しげな葛を使った菓子、葛桜。
そもそも葛は、その昔は正薬としても使われており、滋養強壮に良い食品と言われています。
エアコンもなかった昔は、暑い夏に、夏風邪も引きやすく体調を崩す人が多く、
その時期に、葛を和菓子として食べることで、
栄養を摂取できるということから広まったという説もあります。

ao

甘さを抑えたすっきりとした味わいのまほろ堂のこしあんを
葛でくるんで、塩漬けの桜葉の上にぷるんとのった葛桜。
お好みで葉っぱも一緒にいただきます。

まだまだ残暑が厳しい9月、葛桜を食べて
少しでも「ほっ」と一息できるといいです。

【和菓子屋のかき氷(12時~LO17時半)】

sat

うちは和菓子屋!!というこだわりの職人でもある頑固おやじ(店主)の口癖もあり笑
大々的にこのサイトではかき氷をお知らせしていませんでしたが、お知らせいたします。
毎年夏の間、まほろ堂 蒼月ではかき氷をお出ししております。
宇治金時、ほうじ茶金時、季節の氷の3種類をご用意しています。

かき氷

和菓子屋ならではの和の氷を味わっていただきたく、
注文いただいてから、作る茶のシロップは、それぞれ茶の香りがきわだっていて、
その上にのせたトロリとした自家製のつぶ餡にとても良く合います。

かき氷

季節の氷は、杏の氷!!
毎年、黒糖と杏の氷でしたが、今年は黒糖ではなく、みるく餡でコクを。
さわやかな杏とみるくの味わいをお楽しみください。

※氷の時間は12時からとなっております。
和菓子屋の朝から昼までの時間は蕎麦粉(ねこ)の手も借りたいほど慌ただしく
菓子の製造に追われ、氷に取り掛かれるのは12時となってしまいます。
その分、氷にも集中し思いを込めてお作りしております。ご理解いただければ幸いです。

残すところあと数日、かき氷は9月中旬ごろまでの販売となっております。

【青・蒼・あお】

sat

まほろ堂 蒼月の一押し、『青豆大福』は通年の人気ナンバーワン!!
なのですが、この時期だけ、大福のほかに青いお菓子がショーケースに並びます。
個人的に、大ヒットの青梅を使ったお菓子!!
蜜漬けした青梅が丸ごと一個入った『青梅饅頭』。
青梅餡がとっても爽やかで、餡の中にときどき顔を出す青梅の果肉がたまらない『青梅最中』。
入荷したばかりの新アイテム青豆の風呂敷で包めば、暑い夏に涼しげなお土産の完成です!!

ao

青一色でまとめた蒼月のお土産!!今だけのチョイスをぜひお楽しみください!!
しつこい様ですが、青梅のお菓子ハマります。
私のおすすめの食べ方もあるので 詳細は店頭にて!!

【まほろ堂の短冊にネガイゴトヲ】

fri

まほろ堂 蒼月では七夕になると、毎年笹の葉を飾ります。
今年も願い事が書かれた短冊がたくさん、笹の葉に飾られ
風になびいてサラサラと揺れています。
願い事って、強く想っていれば、必ず叶う!!
ということを 聞いたことがあります。

笹の葉

天の川に届いているのか、それとも自分で叶うように仕向けているのか。
今年もみんなの願い事が天の川に届くように祈りました。
雨でも曇りでも、まほろ堂にはいつも、
夜空に輝くキラキラの天の川がショーケースの中にいます。
みなさまも、一度まほろ堂の短冊にお願い事を書いて、その願いを叶えてみてください!!

【レジ袋有料化のお知らせ】

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まほろ堂 蒼月は7月1日より、レジ袋が有料となります。

◇ ビニール袋 3円(一律)。
◇ 紙袋 30~50円(サイズによって異なります)。


日々身の回りでおこる変化が目まぐるしく、対応に追われて
余裕をなくしがちな私です。
でも地球で起こっている出来事を考えてみたら
このレジ袋有料化がとってもとっても大切なことで
とっても簡単なこと。そう思います。
もともとは私たちが傷つけてしまった、美しい自然や生き物たちを
私たち一人の一人の行動で救えたらいいです。
ご協力をよろしくお願いいたします。

レジ袋有料化

【ひきつづき】

mon

まほろ堂 蒼月は6月も引き続き、営業時間を短縮して
10時~18時まで。お持ち帰りのみの営業です。
また、ご入店の際は必ずマスク着用でお願いいたします。
まだまだ、安心出来ない状況の中、
少しでも安全に、お菓子をお届けしたい。
お菓子を食べて少しでも安心してほしい。
変わらず、こう思っています。

皆さまへのお願い事も、ひきつづき
◇ お客様同士の接触をさけ、一組様ずつのご案内とさせていただきます。
◇ お並びの際に、前の方と感覚をあけてお並びください。
◇ 体調の優れない方、ご来店せず、お家でゆっくり休んでください。
◇ 大人数でのご来店はご遠慮ください。(2名様以下でお願いいたします。)
◇ お使い物で包装にお時間をいただく場合、次にお待ちのお客様をお通しさせていただき
お外でお待ちいただきます。
◇ お手洗は当面お貸しできませんので、ご遠慮願います。
おいしいお菓子と安心と元気も
引き続き、お客様にお届けしたいと思っています。
お待たせしたり、ご迷惑をお掛けしたりするかもしれませんが、
なにとぞ、ご協力をよろしくお願いいたします。

ねこ

【水無月という菓子】

mon

6月30日にたべる和菓子「水無月」を知っていますか?

1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に、
この半年の身につもった罪やけがれを払い、
残り半年の無病息災を祈願する神事
「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。 この日にいただくのが「水無月(みなづき)」です。

水無月

「水無月」は、白いういろうに小豆をのせた三角形の和菓子。
ういろうは氷、上に飾る小豆は、厄除けの意味があるのだそう。

なんだか今の状況にぴったり!?のお菓子ではないかと思っています。
水無月を食べて、厄もウィルスも、みーんな吹き飛ばしましょう!!

水無月

【4月21日から営業再開します。】

mon

明日、4月21日から営業再開します。
お休みありがとうございました。

お店再開にあたり、下記のお願い事がございます。

<皆様へのお願い>
◇ ご入店は一組様ずつ、ご案内いたします。
◇ 必ずマスク着用のご入店をお願いいたします。
マスクのない方は、ハンカチ手ぬぐい等を巻いてください。
◇ お待ちのお客様、感覚を2m開けてお並びください。
◇ 3番目にお待ちのお客様は、お店向かいの線路柵に沿ってお並びください。
※3番目のお客様へのネコ型看板を目印にお並びいただき、車に十分注意してください。
◇ 大人数でのご来店はご遠慮ください。(2名様以下でお願いいたします。)
◇ 遠方のお客様、終息まで暫しご来店ご遠慮願います。
◇ お使い物で包装にお時間をいただく場合、次にお待ちのお客様をお通しさせていただき
お外でお待ちいただきます。
◇ お手洗は当面お貸しできませんので、ご遠慮願います。

ねこ

お願い事がたくさんありますが、
どうか皆さま、ご自身と皆さまの大切な方々を守る行動をお願いいたします。
なにとぞ、ご協力をよろしくお願いいたします。

【お休み、もう暫くいただきます。】

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4/17までお休みの予定でしたが、もう暫くお休みをいただきます。
このお休みで、今までのこと、これからのことを考えたり、
お家のことをしたり、蕎麦粉(ねこ)とたくさん一緒にいられたり。
家族、友人とメールやテレビ電話をしたり、とっても大切な時間をすごしています。
どうか皆さまも大切な時間をお過ごしください。
再開が決まり次第、またご連絡いたします。
なにとぞ、ご協力をよろしくお願いいたします。

ねこ

【戦うための少しのお休み。4/14から4/17までお休みをいただきます。】

mon

4/14から4/17までお休みをいただきます。
この状況がはじまってから、これまでまほろ堂 蒼月は
できる限りお客様においしいお菓子と出来る事なら元気もお届けしたいと
菓子を作り続けてきました。
もちろんウイルスに感染する、させてしまうことのリスクもあり、
万全の体制で営業してきました。
しかしながら、 この土日においてはいろんな方が来店され、遠くからも来てくれるお客様がいること
このままでは戦う意味がないのではないか
痛感しました。
この状況で、お店を続けること、
この戦いに挑むためには、お店の環境だけでなく、私たちの心と体もいつも以上に強くなくてはいけないと。
おいしいお菓子と安心と元気を届けるために少しだけお休みをいただきます。
そしてやっぱりお菓子が好きな私たちはお菓子をまた元気に作りたい。
食べる専門の女将と勝手にお客様においては やっぱりまほろ堂のお菓子を食べたい!!
心も体もお店の環境も、整えてまた再開します。
一人一人の行動が終息に繋がることを理解してほしい!!今決して遠出しないでほしい!!
ご近所のお散歩に留めましょう!!
自分と大切な人と蕎麦粉(大切な我が家の猫です)みたいな我が子をまもってください。
なにとぞ、よろしくお願いいたします。

ねこ

【営業時間変更とお客様へのお願い】

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お店は、当面営業時間を短縮して10時~17時半。
ご入店の際は必ずマスク着用でお願いいたします。
お客様同士の接触をさけ一組様ずつのご案内とさせていただきます。
お並びの際に、前の方と感覚をあけてお並びください。
体調の優れない方、ご来店せず、お家でゆっくり休んでください。
来店の際にお願い事がたくさん増えてしまします。
だけど、こんな時だから、に限らず、私たちはおいしいお菓子と安心と元気も
お客様にお届けしたいと思っています。
お待たせしたり、ご迷惑をお掛けしたりするかもしれませんが、
なにとぞ、ご協力をよろしくお願いいたします。

ねこ

【私たちとまほろ堂のお菓子ができること】

mon

行きたい場所に行けない。会いたい人に会えない。
そんな日が続き、これまでの穏やかな日常がとても平和でありがたいことだと改めて気づかされる毎日です。
そんな日常に、まほろ堂 蒼月のお菓子も取り入れてくださっている方々がいることにも気づかされました。
お客様のためにお店を開けるか、それともお客様のために、お店をお休みするのか、わたしたちはとても考えました。
考えながらもお店をやる中で、「こんな時だからおいしいものが食べたい。」、「休まずやっていてくれてありがとう。」
そんな声をいただき、私たちにできることは、お客様の安全を考えること。
日常の中に取り入れていただいたお菓子で少しでも安心してもらえること。
やれることがある以上はできる限り続けよう。そう思ってお菓子を作り続けようと思いました。
まほろ堂のお菓子が皆さまの安心や安らぎにつながりますように。
そして、自分と大切な人を守る行動を。私たちもお客様もしていきましょう。

木の芽饅頭

【お菓子の花見】

mon

ことしは雨にも風にも雪にも負けずに、桜の花たちも頑張って咲いています。
まほろ堂 蒼月にも桜の花がたくさん咲きました^^。
薯蕷饅頭は生地に桜色のザラメを散りばめました。
桜の花びらが舞っているかのように。
粒あんとお花の塩味ともっちり生地。とてもよい相性です。

新作の桜吹雪。錦玉(きんぎょく)の中に桜のお花を閉じ込めた、寒天のようなお菓子です。
綺麗な桜をずーと眺めていたくなる
お花見にぴったりのお菓子。見た目にも美しく、お味もを感じます。

桜

【ひな祭りの季節です】

mon

ふたり並んでおすまし顔のお内裏様とお雛様。
可愛い二人と一緒にひな祭りを楽しんではいかがでしょうか。
ふたりは3月3日までお店におりますので、是非、会いにきてください!!

お内裏様とお雛様

【お多福さんと青い鬼】

mon

今日は節分。
鬼は外~!!とは言いますが、まほろ堂 蒼月の鬼は可愛い青鬼さん。
お多福さんと並ぶと更に可愛いくて鬼は内~!!になりそうです。
青鬼さんをしっかり食べて鬼退治をして!福を呼び込みましょう!!
そして、みなさま風邪をひかないようにおすごしください。

福と鬼

【ふわふわお餅の苺大福】

mon

2月とは思えない穏やかな日が続いておりますね。昨年の今頃は各地で雪が降っていて
苺大福の真っ白なお餅がふわふわの雪のようでした。
苺大福のお餅は青豆大福のしっかりしたコシのあるお餅とはちがって、
ふんわりくちの中でとろけるような柔らかいお餅です。
ふわふわとコシのある二つのお餅をこの機会に食べ比べてはいかがでしょうか。
また苺大福の餡は小豆のこしと白餡をまぜたもの。
青豆大福の餡とはまた違った味わいがあるので、こちらを食べ比べてもおもしろいかもしれません。

苺大福